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雖然恆春鎮上也有不少家像這樣的古早味麵店,但是,阿展伯的口味不輸給恆春鎮喔!!!
南部的早餐常常都吃得很豐盛,大家常常會在一早就去麵店覓食
所以,這邊的麵店都是一大早就開門了......
阿展伯麵店的位置靠近福安宮,車城往恆春南下路段,碰到車城中油加油站右轉
跟正黃家綠豆蒜位在同一排,福安宮停車場的對面
我們喜歡阿展伯的麻醬麵,很台式的口味,除了有麻醬香還有肉燥味,麻醬不會濃稠的攪不開
肉燥也不會油膩......重點是,在店裡吃還會附上一碗加一點肉燥跟蔥花的清湯
這就是南部的人情味阿~雖然,這邊也有其他的湯可選擇,如果你沒有點湯,老闆就會為你端上清湯
這是店內用才有的喔~~
這邊也有滷味小菜可選擇,大推豬耳朵跟"粉紅色的粉腸"
要品嘗古早味的小吃一定要點他們的小菜試試看,
南部的醬油膏都帶有一點點甜味
也一定要配他們的自製辣油,又香又好吃,保證回味無窮
阿展伯的營業時間是早上約7:30~下午17:30
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